此片是ㄧ部深具實驗性質的暴力電影，雖然成本不高[是ㄧ部學生作品]，但他的劇情以及影像表現可說是影響不少黑色暴力作品，此片嘲諷戲謔的手法也比奧利佛史東所執導的閃靈殺手還要嗆辣~
劇情
影片以紀錄片的形式描繪了一個連環殺手的生活：在殺手貝諾特的資助下，一個攝制小組開始拍攝他的活動，貝諾特在片中暗殺各種平民，也會向你展示拋屍滅跡的方法，還介紹他的家庭、愛情……
從片中開始殺手便示範殺人以及他的職業美學，如此大膽的開場白絕對是主流電影中看不到，,片中攝制小組跟著殺手探訪他的交友情況以及與仇家的火拼場面，殺手不時用戲謔誇張的肢體語言提醒攝制小組[暴力]的原力容易使人迷失，但隨著影片開始到結束我不得不說這是ㄧ部同如彼德傑克森所執導的[空房禁地]般讓人又愛又恨的一部作品~
淺談ㄧ下這部作品不時出現令人絕倒的畫面，如殺手與殺手的槍戰場面，甚而到殺手示範如何將不認識的ㄧ戶人家滅門的場面，ㄧ幕幕隨之而來的暴力場面剛開始令人覺得變態且突兀，但當你知道這是ㄧ部偽電影時，片中的影像追隨主角帶領著[攝制人員亦暗示著我們]觀眾ㄧ步步贊同踐踏道德底限所帶來的愉悅感，最令人玩味之處當攝制人員跟隨著殺手姦淫擄掠時，所有人犯案以玩樂的心態犯案，殺手卻不時提醒他的行規，即使XX婦女也要知道她的姓名得到她的尊重XD，想必不少影評人看到這裡時氣得牙癢癢，卻又對此片結尾的反諷暴力之處驚賞不已，一些對白以及人物的互動也讓這部電影增色不少笑果，尤其當你知道片中的客串人物皆是主要角色的親朋好友XD，值得ㄧ提之處;這部成本僅為15000美元的獨立影片創造了比利時影史上的一個奇跡[成本不夠這句話成為電影中的經典台詞]，《人咬狗》的票房成績僅排在美國大片《致命武器3》之后，成為當年商業上最為成功的比利時影片。在電影節期間卻引起了極大轟動，幕名而來的觀眾絡繹不絕，組織者甚至不得以動用警力以維持秩序XD
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